Delicious & Beauty
自然の恵みをたっぷり受けて育ったラム肉は、
美味しさと健康を兼ね備えた、新しい食習慣にふさわしいお肉です。
ぜひ、ラム肉の新しい魅力を体験してください。
美味しさと健康を兼ね備えた、
新しい食習慣にふさわしいお肉です。
美味しさの裏側にあるのは、
素材の持つ力を最大限に引き出すために、
仕入れから調理まで一切の妥協をしないこと。
日本人の味覚に合うように
味付けと調理を行っています
自然に恵まれた環境で育てた
厳選された安心安全のプレミアムラムを使用
厳選された安心安全の
プレミアムラムを使用
幾度も試食を繰り返し、飼育方法や育つ場所や環境も調べてご提供しています
抗生剤/ホルモン剤不使用の安心安全なラムのみをご提供します
ラム肉は体にもおいしい
美味しく食べて内側も外側も
美しくなる魅力をご紹介します!
01
野菜はラムの脂で【揚げ焼き】にすると
おいしくお召し上がりいただけます
02
鉄板の【中心部分】に向かって火は強くなります
野菜を早く召し上がりたい場合は中央へ寄せてください
03
ラムプラオリジナルのタレか
わさびと塩で召し上がりください
ラムとの相性を考えて厳選したワイン。
ピーターレーマンポートレートシラーズ
ラム肉本来の旨みを楽しむなら
厚切りタン元極上シリーズ
試行錯誤を繰り返し
開発したラムプラの味。
焼野菜・モダンクラシックシリーズ
間違いない!
定番のペアリング
40s肩ロールと細切り野菜をご一緒に